Piața cerealelor, la zi. Comisia Europeană – noi estimări de producții, minime pentru grâu și orz în porturi
Mihaela Ploscaru – Agrointeligența
Valul de căldură persistent din vestul Europei continuă să alimenteze îngrijorările privind culturile de porumb și, într-o mai mică măsură, grâu, însă perspectivele unei recolte mari în Rusia limitează deocamdată orice reacție puternică a prețurilor. În același timp, tensiunile reînnoite din Strâmtoarea Ormuz, după avarierea unei nave comerciale, au readus volatilitatea petrolului, cu efecte asupra piețelor agricole.
În acest articol:
Pentru fermierii români, perioada următoare vine cu un context de piață complex, în care factorii locali de producție se intersectează cu o ofertă globală ridicată și o volatilitate tot mai accentuată a prețurilor. Pe partea de cereale, presiunea vine în principal din zona Mării Negre, unde Ucraina continuă să înregistreze scăderi de preț la grâu și orz în timp ce Rusia își consolidează exporturile la niveluri ridicate, ceea ce menține un plafon asupra pieței grâului din regiune.
IGC ridică estimările globale, dar vremea extremă ține porumbul ferm pe Euronext
Pe Euronext, grâul și porumbul au evoluat în direcții diferite, reflectând influența factorilor fundamentali ai pieței. Contractul de grâu cu scadența în septembrie a scăzut cu 1,7%, la 206 EUR/t, sub presiunea aprecierii monedei euro, a concurenței puternice la export și a perspectivelor confortabile privind oferta mondială. În schimb, porumbul din august a crescut cu 0,2%, la 228 EUR/t, pe fondul îngrijorărilor privind efectele valului de căldură asupra culturilor. Ministerul Agriculturii din Franța estimează că producția de porumb ar putea scădea cu aproximativ 30% în acest an, în timp ce fermierii avertizează că pierderile ar putea fi chiar mai mari.
Consiliul Internațional al Cerealelor (IGC) și-a majorat estimările pentru producția mondială de cereale în sezonul 2026/27. Producția globală de grâu a fost revizuită în creștere cu 1 milion tone, la 821 milioane tone, în principal datorită unei recolte mai mari estimate în Rusia (89 milioane tone). Totodată, prognoza pentru porumb a fost majorată cu 10 milioane tone, la 1,31 miliarde tone, ca urmare a îmbunătățirii perspectivelor de producție în Argentina (63 milioane tone) și India (52 milioane tone).
La Bursa din Chicago, grâul, porumbul și soia au încheiat sesiunea în teritoriu pozitiv, susținute de îmbunătățirea climatului macroeconomic și revenirea prețului petrolului. Grâul a avansat pe fondul exporturilor săptămânale peste așteptări, de 504.500 tone, în timp ce zvonurile privind un posibil interes al Chinei pentru grâul european au oferit un sprijin suplimentar pieței. Porumbul a fost susținut de perspectivele unor temperaturi mai ridicate în Midwest în următoarele săptămâni și de exporturile pentru noua recoltă peste estimările pieței (736.000 tone). Complexul soiei a înregistrat cele mai mari creșteri, alimentat de confirmarea unor achiziții din partea Chinei și de noi speculații privind importuri suplimentare pentru livrări în septembrie-octombrie.
Prognoza CE pentru România: declinul cerealelor și stabilitatea oleaginoaselor
Comisia Europeană a redus prognoza pentru producția de grâu a UE în 2026 la 126,3 milioane tone, cu aproape 7% sub nivelul din 2025/26, în timp ce producția de porumb a fost revizuită ușor în jos, la 59,9 milioane tone, afectată de valul de căldură din Franța și riscul de pierderi în stadiul critic de dezvoltare. Pe segmentul oleaginoaselor, producția de rapiță a UE a fost redusă la 19,8 milioane tone, în timp ce floarea-soarelui a fost revizuită în creștere, la 10,1 milioane tone, reflectând condiții mai favorabile în anumite regiuni producătoare.
În ceea ce privește fluxurile comerciale, UE își consolidează rolul de exportator de grâu, chiar dacă dependența de importuri crește ușor. Importurile de grâu au fost majorate la 4,5 milioane tone, în timp ce exporturile au fost revizuite la 30 milioane tone, susținute de cererea internațională și competitivitatea prețurilor. Stocurile finale sunt estimate în scădere la 13,8 milioane tone, ceea ce indică o piață mai echilibrată, dar ușor mai strânsă față de luna precedentă.
Pentru România, CE estimează o producție de grâu de 11,14 milioane tone, în scădere cu aproximativ 1,5 milioane tone față de nivelul din 2025, când s-au înregistrat 12,65 milioane tone. Producția de porumb este proiectată la 7,79 milioane tone, practic stabilă față de 2025 (7,75 milioane tone), în timp ce producția de orz este estimată la 2,97 milioane tone, sub nivelul de 3,4 milioane tone din anul precedent. În sectorul oleaginoaselor, CE anticipează o producție de rapiță de 2,61 milioane tone, ușor peste nivelul din 2025 (2,53 milioane tone), și o producție de floarea-soarelui de 2,08 milioane tone, de asemenea ușor mai ridicată comparativ cu 2,05 milioane tone estimate pentru anul anterior, semnalând o stabilitate relativă pe segmentul semințelor oleaginoase.
Ucraina și Rusia împing prețurile în jos: noi minime pentru grâu și orz în porturi
Prețurile pentru grâul furajer din recolta 2026 continuă să scadă pe piața de export a Ucrainei, în contextul unei oferte în creștere și al unor condiții meteorologice favorabile pentru noua recoltă, care amplifică așteptările privind volume mai mari în perioada următoare. În porturile din zona Odesei și Dunării cotațiile au coborât cu 2-5 USD/t, ajungând la 200-207 USD/t CPT Odesa și 199-203 USD/t CPT în porturile dunărene. Presiunea suplimentară vine din cererea slabă pentru furaje și din scăderea prețurilor la nivel internațional influențată de dolarul puternic.
La fel, prețurile pentru orzul din recolta 2026 continuă să scadă pe piața Ucrainei, pe fondul presiunii sezoniere și al perspectivelor de ofertă ridicată. Cotațiile CPT în porturile POC au coborât la 188-202 USD/t, în scădere cu 5-7 USD/t față de săptămâna precedentă, în timp ce anul trecut se situau la 185-195 USD/t. Corecția este determinată de randamentele bune din primele zone recoltate, stocurile de tranziție ridicate, cererea internă redusă și interesul slab al importatorilor. În plus, așteptările privind o revenire a cumpărărilor din statele din Golf contribuie la menținerea presiunii descendente asupra prețurilor.
Exporturile de grâu ale Rusiei sunt estimate să ajungă la 47,7 milioane de tone în sezonul 2025/26, cu 5,5 milioane de tone peste nivelul sezonului precedent (42,2 milioane de tone), consolidând poziția țării pe piața mondială și menținând presiunea asupra prețurilor. În prezent, prețul grâului pe piața fizică din Rusia este în scădere, cu contracte încheiate la 232 USD/t FOB, iar pentru luna iunie Rusagrotrans estimează exporturi de 2,26 milioane de tone, în creștere cu 66% față de aceeași perioadă a anului trecut.
