Cisterne cu lapte, blocate la granița cu Bulgaria după ce au fost găsite aflatoxine în laptele importat
Roxana Dobre – Agrointeligența
Autoritatea Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a dispus, printr-un ordin emis pe 10 iunie, ca toate importurile de lapte crud din Uniunea Europeană și din țări terțe să fie supuse analizelor de laborator înainte de a intra pe teritoriul Bulgariei. Măsura afectează și livrările de lapte românesc către fabricile de procesare din țara vecină.
Decizia bulgarilor vine după ce analizele de laborator ale laptelui crud importat din UE și din țări terțe au arătat prezența unor ingrediente dăunătoare sănătății umane, inclusiv aflatoxine.
BFSA a oprit zeci de cisterne la graniță după ce au fost găsite aflatoxine în laptele importat
În urmă cu două zile, analizele de laborator ale laptelui crud importat din UE și din țări terțe au arătat prezența unor ingrediente dăunătoare sănătății umane, inclusiv reziduuri de aflatoxine, ciuperci de mucegai extrem de toxice. Prin ordinul directorului executiv al Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară BFSA, Svetla Yancheva, din 10 iunie, citat de sinor.bg, importul de lapte crud trebuie supus analizelor de laborator , deoarece în testele efectuate până în prezent 24% din probe au avut rezultate inconsistente.
Citiți și: Încă o instituție a statului controlează sectorul laptelui românesc!
Camioanele nu pot trece granița până când analizele probelor prelevate pentru fiecare încărcătură nu vor fi eliberate
Legislația europeană și bulgară obligă statele membre să efectueze monitorizarea zilnică a materiilor prime. Cisternele cu lapte crud, condensat și praf sunt verificate și până când analizele probelor prelevate până în prezent pentru fiecare încărcătură nu vor fi eliberate, camioanele nu pot trece granița.
Iată ce se verifică expedierile individuale: lapte crud originar din UE și din țări terțe – analizele se referă la numărul total de microorganisme (indicator al purității laptelui crud), numărul total de celule somatice (indicator al stării de sănătate a animalelor), prezența inhibitorilor și a aflatoxinei M1.
Fiecare transport de concentrat de lapte originar din UE și din țări terțe este testat pentru numărul total de microbi și aflatoxină M1. Laptele praf și zerul praf originare din UE și din țări terțe sunt analizate pentru salmonella, enterotoxina stafilococică și aflatoxina M1.
Fiecare transport de ulei este verificat pentru salmonella și listeria monocytogenes.
Într-o declarație pentru Sinor.bg, președintele Asociației Naționale a Prelucrătorilor de Lactate, Vladislav Mihaylov, și-a exprimat îngrijorarea profundă cu privire la ordinul emis brusc, deoarece testele durează zile întregi, iar de ieri până astăzi, 25 de cisterne cu lapte crud au fost deja oprite la graniță. „Dacă acești 500 de litri de lapte nu sunt eliberați în termen de două zile, acesta se va strica, iar aceasta este o mare problemă pentru colegi, deoarece au contracte pe termen lung cu partenerii lor străini. Iar cu importurile blocate, mulți nu vor avea materii prime pentru producția de brânză și alte produse lactate, ceea ce va crea, de asemenea, deficite pe piață”, a subliniat Mihaylov.
El a discutat cu ministrul Agriculturii, Plamen Abrovski, solicitând ca probele să fie testate în laboratoare private, nu doar de stat. Cu toate acestea, cadrul de reglementare nu permite externalizarea controlului.
Mihaylov însuși nu crede că impuritățile dăunătoare sănătății umane se vor găsi în materiile prime din țări precum Ungaria și Germania, de exemplu, întrucât principalele aprovizionări provin din România și celelalte două țări europene.
Autoritatea Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a anunțat că decizia de a implementa un control sporit s-a bazat pe rezultatele inspecțiilor efectuate în luna mai. Pe baza acestor rezultate, Bulgaria a introdus măsura de a împiedica intrarea în țară a materiilor prime de calitate degradată.
